2013年9月29日 星期日

紅泥與朱泥的區別


紅泥與朱泥的區別
紅泥礦石
 
紅泥原礦



老紅泥內含礦物



 
紅泥成品
 朱泥礦石
  

                             趙莊山石黃朱泥原礦
                             ﹝學名:石黃嫩泥﹞
                              趙莊山石黃朱泥成品
                            ﹝學名:石黃嫩泥﹞
 
趙莊山石黃朱泥未燒之前的生坯                                               趙莊山石黃朱泥成品內部的漂亮結晶
     
朱泥,《陽羨砂壺考》稱「石黃泥」。純朱泥的原礦是石黃泥;紅泥是紫砂礦內含豐富二氧化鐵,為紫砂泥中的重要泥料之一(紫泥、紅泥和段泥)都屬紫砂。此泥比紫砂更含細泥,所以一般人稱為紅泥;但紅泥與朱泥從礦料、泥性、到窯燒成果,都相差極大,不能混合一談,必須說明以免誤解。

趙莊曾經產出品質非常好的紅泥,現在已不產紅泥,前幾年靠近川埠鄉的趙莊嫩紅泥礦現在也已經挖不到。
      趙莊紅泥產量少,在六、七十年代川埠煤礦醫院舊址處也有找紅泥,此處的紅泥特別鮮紅亮麗,後來紫砂一廠也有用川埠紅泥配製。目前,好紅泥礦主要集中在川埠鄉的蔣笠、紅衛等處,一般會用來配製“朱泥”但不是純朱泥,黃龍山也產紅泥礦,產量很小,其特性跟紫泥類似且耐高溫。

      趙莊礦與川埠蔣笠部分礦,實屬同一礦脈,山南為趙莊,山北為川埠蔣笠,蔣笠的紅泥礦土不溶于水,且呈石塊狀,用礦石燒出後不結晶,呈鮮紅色,只是量很少。
     川埠紅泥收縮大,燒成溫度低且結晶度高,泥性重,不適合拍打成型,但黃龍山紅泥適合拍打成型且耐高溫,顏色呈橘紅色,但不亮麗。
     紅泥礦是紫砂的一種,紅泥礦內含嫩氧化鐵較多,好的紅泥壺結晶高,顏色呈紅帶亮麗最好,劣者結晶低,暗沉無光。紅泥原礦堅硬似石,但有一部份的紅泥似朱泥,泥性極高,也稱紅泥。窯溫低收縮大,適合製作小件茶壺。窯溫:約1100℃。收縮比:約12 ~ 16%。礦產地有:江蘇宜興黃龍山西,趙莊、川埠鄉的蔣笠、紅衛等處。窯燒溫度偏低,收縮比較大,乾、濕度控制較難,石英、雲母含量較豐富。

難度:窯溫敏感,窯溫不足,呈枯黃橙色顏色不佳。窯溫稍高,則收縮大、變型、塌陷、鐵質溶點很容易產生。窯溫洽好時,呈光潔明亮紅中略見橙色。

在宜興任墅趙莊山(西山礦區)大黃石與大黃石之間的夾層內所開採出來的嫩泥,為鵝黃色鮮黃細膩,有油脂感的原礦叫石黃嫩泥,開採困難度高,產量極少,石黃嫩泥含大量純氧化鐵、石英、二氧化矽、嫩赤鐵礦的含量高特別純、等多種特殊天然礦物成份。
石黃嫩泥所做的茶壺生坯,經窯燒時會產生很大的縮收比,收縮比例大,就容易產生皺紋、開裂、變形,石黃嫩泥原料細度高、黏性差,在製作過程中,如果厚薄度沒掌握好,壺內就會出現內開、變形,從古留下來的朱泥老壺,大多有皺紋,這是收縮比大所產生的,所以越純越好的泥料,所做成的朱泥壺表面,所產生的細紋也就越多越密集,經過窯燒成陶,色呈黃紅溫潤油光。

朱泥壺窯燒後呈橙紅色,呈現朱光,擊之鏗鏘聲似玉,浸水溫潤透明感佳,經茶湯潤浸,水色立顯,長期沖泡使用,茶油滲進胎土,看似凝脂白玉且觸若溫玉,視之寶光愈形潤美氣質樸雅高貴。

 石黃嫩泥制壺難度其因有以下幾種:
1, 石黃嫩泥在制壺打坯過程中,會很黏,黏工作桌,黏制壺工具,且不能在坯體制做時間太久,坯體水份會乾溼不一產生拉距而裂開,所以制壺時間不能太久,必需要回缸裡循化保持溼度平均,因為朱泥製作前後的工序也甚為繁瑣,泥料製作到燒制成型成品率都很低,做朱泥壺的高手,聽到要用純石黃朱泥製壺,都搖頭不願製作。

2, 石黃嫩泥本身高達40% 的收縮比,石黃朱泥壺在壺坯未燒時看上去都非常的光亮完整,在窯燒預熱帶烘乾時間必須比紫砂紅泥長,因為泥性密度高、氣孔小水分不會均勻散發,在高溫帶需緩慢升溫拉長時間。朱泥在窯燒結晶過程中特別活躍,收縮變型率極大,朱泥在回溫帶的冷卻過程也需十分緩慢,否則會產生炸裂,高結晶泥質的特性,就是經窯燒後收縮就會呈現很多地方的變型。

3, 石黃朱泥壺因為泥料很嫩,在坯體製造過程中,手如果不小心去用力接觸磨擦就會產生擦傷或小印痕。

4, 生坯乾燥時如果保存不當就會產生風釉,就是由於水份乾燥的速度過於快就產生結晶異常而失去光澤,所以一般不注意就會變成這樣的情況。

5, 市面上很多人因為找不到石黃嫩泥,而採用石黃心煉製成泥,石黃心是一種多層硬岩石,每一層硬岩石和硬岩石之間有一層很薄的嫩泥,提煉出來的泥料只能說是有石黃嫩泥的成份而不能說是純石黃嫩泥,因為泥料裡面夾雜一些硬石礦, 所以燒成顏色會呈現暗咖啡紅。

紅泥和純朱泥有泥礦本質的區別:
 1.兩者的原礦不同,紅泥是紫砂礦的一種,而純朱泥的原礦是任趙莊山石黃嫩泥。
 2.兩者窯燒過程溫度不同。
 3.兩者成品的收縮比不同,紅泥收縮比是14%左右,而純朱泥的收縮比是35%以上。
4.兩支壺的色澤和觸感不同:紅泥光潔明亮,紅中略帶一點橙色。純朱泥朱紅泛橘色,油光溫潤透明觸感如玉
 5.兩者的製作工藝不同:紅泥製作成型工藝較簡單,大小壺型都可以做難度低。純朱泥製作過程成型很困難,大的壺沒辦法成型,小的壺只能做簡單素面的型狀。


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2013年9月26日 星期四

~ 茶葉、水、茶具 ~ 專業課程:如何慎選好的茶壺 - 才能泡出耐人尋味的好茶-專業講師: 蘇彥龍~歡迎參加報名~




茶葉、水、茶具 ~一般泡茶的人認為,要好喝茶,茶葉買高山茶就很好喝了。
如果要泡茶好喝,就使用礦泉水,這樣就覺的非常的理想,

但勿略了茶具的作用。
一把好的茶壺能把茶水軟化,成為小分子水,在泡茶時滲透到茶葉裡面,把茶葉內容物溶出來,比使用熱來逼茶出來還要更好,會更甘甜,更柔順,更厚實。
因為小分子水使密度提升,口感飽和度良好。
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課程內容:  
認識制作茶壺的泥料
紫砂,朱泥,紅泥,緞泥,原礦泥料的分別
泥料的目數
什麼是紫砂壺、朱泥壺、紅泥壺,緞泥壺
什麼是好泥料
各類茶壺的泡茶特性
如何選一把好茶壺
化工壺與原礦壺的區分
純原礦壺與一般茶具泡茶後的茶湯對比
如何溫壺,養壺


學員可以帶一支您的茶壺,及想問的問題。
可在課程內與老師交流。
 
 
 
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2013年9月23日 星期一

春尖普洱茶的特點




春尖普洱茶的特點
  雲南普洱茶聞名天下,源於雲南大葉種普洱茶樹的優質原料,養息夠茶葉發芽早~嫩性佳~葉質柔軟~鮮葉的水浸出物含量高等特點,為最佳品質普洱春尖原料。
  茶樹經過整整一個冬季的休養,春尖積蓄了豐富的能量(如茶多酚、兒茶素和水浸出物等含量多),根據海拔和氣候的不同,茶樹從2月—3月 第一批春芽就開始萌芽,此時開始到穀雨5月以前所採的茶葉,都稱為春尖。
春茶會因海拔高度不一樣,生長時段的雨量不同而有所差別,採摘於早春清明節前雨量較少時的明前春茶尖被奉為上品;清明節以後的春茶,因雨水多,生長速度快,口感不如前者,在春茶產地會嚴格按採於早春、陽春、暮春等作為級別分類。
  春尖外形條索緊實、白毫顯見、峰苗挺秀、色澤綠嫩,茶質香氣飄香持久、湯厚嫩綠明亮、滋味鮮香爽 口、葉底嫩綠勻齊。雲南普洱茶與國內眾多優質綠茶製作方法不同,上乘普洱茶的原料是用春尖曬青製成的,綠茶皆用明前帶芽春尖烘青製成。

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2013年9月22日 星期日

紫砂壺專業術語解析


紫砂壺專業術語解析
1、筋囊壺
   筋囊壺是通過線與線的交織與結合,給人予美感。基本要求是: 筋紋隨著造型形體的變化而深淺自如,線條紋理清晰。
2、光壺
   分為圓器和方器兩種。圓器造型講究圓、穩、勻、正,並要求柔中寓剛”;方器要求方中寓圓,線面挺括平正,輪廓線條分明。
3、花壺
   花壺以仿生為主,表現自然界動、植物及生活中的形態,別具情趣。 塑器造型一般稱為花貨,是對雕塑性器皿及帶有浮雕、半圓雕裝飾器皿造型的統稱。將生活中所見的各種自然形象和各種物象的形態透過藝術手法,設計成器皿造型,如將松竹梅等形象製成各種樹樁形造型。或者是在圓器及方器選型上運用雕、鏤、捏塑等手法,將自然形體變化為造型的部份,如壺的嘴、把、蓋、鈕,或者是在造型的顯見部位施以簡潔的堆雕裝飾。壺體上這些堆雕,總是要求甯簡勿繁,做到主次分明,以達到視覺上的和諧與平衡。這種壺藝造型規則是源于自然,而高於自然,造型不僅應具有適度性的藝術誇張,又應著意於風格瀟灑。例如此類壺藝以松竹梅為裝飾題材時,勁松要刻劃出枝幹勁拔,針葉挺秀,氣勢鏗鏘;秀竹則要求嫺靜有致,俊逸瀟灑;冬梅又須主幹蒼勁,寒中獨俏,素枝閑花,以簡為主,達到疏中見密,少裡寓多,富有活力氣息的藝術效果。所以,紫砂塑器不僅應形象生動,構圖簡潔,而且應巧妙地利用紫砂泥料的天然色澤來增強其藝術效果。
4、包漿
   包漿之為術語使用的頻率很高,常被人們掛在嘴邊,外行人聽起來一頭霧水像是在聽鳥語,讓人不知所以。 “包漿,其實就是光澤,但不是普通的光澤,而是特殊的光澤,專指古物表面的一層光澤。大凡器物經過長年久月之後,才會在表面上形成這樣一層自然的光澤,即所謂包漿是也。也可以這樣說,包漿是在時間的磨石上,被歲月的流逝運動慢慢打磨出來的,那層微弱的光面異常含蓄,若不仔細觀察則難以分辨包漿之為光澤,含蓄溫潤,幽幽的毫不張揚,予人一份淡淡的親切,有如古之君子,謙謙和藹,與其接觸總能感覺到春風沐人,它符合一個儒者的學養。如果是嶄新的器物,表面就不會有包漿,而是最普通的光澤,一眼望去鋒芒畢露,像一位文化生意人善於誇誇其談炫耀於世,用一個古董行專有詞彙來形容,稱之為賊光
5、煉泥
   用手工提煉泥料純粹是個人的喜好問題。手工提煉出來的泥料顆粒分佈不均勻,比較粗。機械提煉的泥料相對來說就比較細(真空煉泥)。手工提煉出來的泥料沒有機械提煉出來的泥料要求高。不會影響到泥料的光澤。機械提煉出來的泥料做的壺要比手工提煉出來的泥料做的壺細膩些。
6、灌漿
   灌漿是利用石膏的吸水性,將含有石蠟的泥漿加熱注入石膏模中,冷卻後將石膏模脫開,便可得到壺坯,經鑲嘴、把並脫蠟後燒製成壺。但是由於灌漿所需紫砂顆粒至少要在200目左右,則使紫砂壺失去了應有的透氣性。灌漿工藝特別適合於大批量的生產且成本較低,灌漿壺一個人一天可以灌300-500個。所以比較容易滿足茶藝市場的要求。 灌漿壺裡面沒有條紋,所謂灌漿壺就是把泥料放在球筒裡面打48個小時,就變成很細的泥漿,然後再把漿灌到開好的模具裡面,等1-2分鐘拿出來,放置晾乾,就可以加工成茶壺了,沒有工藝可言。灌漿壺用的泥料目數細,無顆粒成分,還摻有較多的玻璃水。
7、模具
   模具是拍打好的泥片放入石膏模內成型,取出後再精加工、燒制,這種工藝有助於茶壺造型規範,但同時也使一些工匠在學會打泥片之後,就不再需要學習打身筒,鑲泥片的技藝,憑藉著石膏模便可製作茶壺了。也正是這樣,紫砂藝術遭受到挑戰,創新精神被極大地打擊。由於模具壺造型呆板,缺乏神韻,手工技藝含量低,也只可作為一般茶具或工藝品使用。
8、全手工
   全手工制壺工藝大概過程是:1.打泥片2.圍身筒3打身筒4.搓壺嘴、鈕、把5.裝壺嘴、鈕、把6.制壺蓋7.開壺口8.修光、精加工9.落印款.。由於全手工制壺要求製作者不僅要掌握泥胚成型技巧,還必須利用紫砂材質特性,充分在作品中營造出藝術氛圍。所以全手工壺不僅可作為茶具使用及工藝品欣賞,還具有藝術收藏價值。
9、目數
   通常來說是指的泥料的粗細。一般來說,60目以下的算是粗的,反之則為細的。目數越大,泥料也就越細。反之,泥料的顆粒感就會很強烈。
10、紫砂泥料的陳腐
   泥料的陳腐亦稱陳化,古名養土,俗稱困料、困泥。即儲泥。紫砂礦泥加工工序之一。開採後的紫砂礦泥,經翻曬、粉碎、風化、研磨、過篩、和水拌勻,製成約寬六寸、長一尺之濕泥塊,放入不透日光、不通空氣蔭暗潮濕處(地窖),需保持一定溫度和濕度,貯存起來,以改善泥料之性能。濕泥經慢慢陳腐,成為腐泥。其水份得到均勻分佈,以利 坯料氧化,有機物質可得到充分分解 (腐爛)。經陳腐之礦泥 : 1.可提高、增強可塑性 ; 2.可減少成型和乾燥時開裂。泥料陳腐時間愈長,所制陶器品質愈好。我國古代陶瓷製作中,認為儲泥陳腐是一個部驟,陳腐時間大多在一年以上。
   
老泥、新泥其實是不少壺友存在的一個誤區。紫砂的形成到今天都是經過了千萬年甚至上億年的時間了,都可以說是老泥。平常所說的新泥、老泥只是在陳腐期上區別而已。泥料的陳腐期某種程度上來說是越久越好,但在制壺前需重新回煉一下。陳腐期久的泥料色澤相對於陳腐期短的泥料要溫潤,可塑性要高一點。感覺沒有那麼硬。陳腐期短的泥制好的壺無水色,較難看。陳腐期長的有水色,較好看,經過泡養,溫潤凝重,不作任何加工,入手便光潤古雅,可比三代銅器。
11、半手工
   半手工壺,一般來說含有手工的成分在裡面。簡單說來就是:可以壺嘴、壺把、壺蓋等用手工製作,身筒用模具製作;也可以是身筒用手工來完成,其它用模具製作。半手工也可以是通過手工製作,在最後用範型模具為作品整形,完成最後的校準工作等。在整個制壺過程中運用範型工具超過不多也可稱半手工
12、手拉坯
   所謂手拉胚壺就是:機械操作,下面一個馬達,上面一個圓盤。把泥料放在圓盤上,開關一開,馬達旋轉,利用慣性離心力,用手拉出一個壺型來。拉出來後切下,放置晾乾,再配壺嘴、壺把(都是灌漿製作),裝成一把茶壺,放置晾乾後再噴漿,經過燒制就可以成為手拉胚茶壺。(注:手拉胚成型一定要加一定量的化料,如加一定量的高嶺土所謂的手拉胚,它不屬於紫砂成型工藝。而傳統的紫砂壺,是用拍身桶和鑲嵌身桶兩種工藝形成各種形狀的紫砂壺。這就是紫砂成型工藝。 手拉胚壺裡面有條紋,手拉胚壺一個人一天可以拉200-300個。
13、燒結
   燒結度高聲音相對較脆.吸水率低.顏色滋潤.燒結度偏弱,則向反,敲擊聲音沉悶,吸水率高,顏色晦澀無光澤.
   
主要是第一次燒成燒結度不一。若第一次燒結度較高,捂灰成色會潤一點,燒結度相對底一點,則捂灰以後會感覺壺表有些,但後者相對容易泡養一點。
   
現在宜興許多搞泥料的人,專業知識比較貧泛.只在乎燒成"第一眼"效果.對一些泡養以後效果並不在意.聲音沙啞還是清脆主要和燒成玻化程度有關.好的泥料應該純,.燒成後要友質感.在製作過程中,對製作藝人來說可塑性要強.成品率要高過去因為窯爐的局限性.還要求泥料吃火要相對底些.
   
燒成以後沾接部位的強度(可以是正或負)主要是泥坯沾接決定.,泥坯沾接是一個物理過程,沾接強度主要處決於水分空間,重新充填程度.燒成過程是一個物化過程.主要處決于泥料成分結構.泥料不經過除鐵的話燒成成品大多會出現黑色斑點.溫度過高會出現熔點孔
14、拖尾
   拖尾現象主要是因為不同顆粒軟化度不一,在製作時"明真"打來時將其壓碎,造成拖尾現象.一般配製團泥相對比較容易出現此類現象.
   
團泥中的紫泥料軟化,在製作時被"明針"壓碎,造成"拖尾"現象.團泥中的紫泥顆粒在不同燒成溫度,會呈紅色或紫色
15、泥料上的黑色暈紋
   底皂青泥料在長時間陳腐後,假如使用時藝人不注意,很可能在燒成成品上產生黑色暈紋.因此藝人在用陳腐時間較長的底皂青原料時一定要重新杵打充分,才可以製作.
   
原礦料長時間陳腐後,成品容易產生"黑色暈紋"到底是何種原因,目前還沒有一個權威的說法.按我得看法,在儲存過程中著色離子游離集聚的可能性較大.
   
紫泥(沒有添加色料)類的原礦泥料出現該現象的可能性較大.老壺中也有此類現象.但較少.因為以前藝人用泥的習慣和現在不同,以前的藝人在用泥前,會把將用的泥料重新杵過,而現今藝人因為習慣用不需要杵打的真空泥製作.因此在用手工泥料時常會範此類錯誤.
資訊來源www.taohuren.com

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