2015年5月24日 星期日

紫砂精工細作的誤區

紫砂精工細作的誤區
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一個好的紫砂壺,做工究竟“精”到什麼程度才算“完美”?必須放一根頭髮絲就蓋不上蓋?必須注上水堵上壺嘴壺蓋就掉不下來?這樣的壺就會價格飛漲?
        隨著紫砂市場的日漸升溫,各種炒作噱頭也成為商家提價的“法寶”。炒泥料、炒作者、炒年代、炒手工……而這紫砂獨有的精工細作,也逃不過市場的“挖掘”,被包裝、渲染到極致。面對紛繁複雜的“價格標杆”,消費者更加無所適從。
        口壓髮絲,精工陷入“標準”誤區
        在金源茶城寶茗坊,店主人侯金東就經常遇到這樣的顧客,他們往往挑好幾把壺,看來看去都不滿意。一問原由,原來是覺得口蓋不夠嚴密,要絕對嚴絲合縫。
        這樣正應了坊間“瘋傳”的紫砂做工鑒賞“寶典”——紫砂壺必須做到壺蓋下哪怕壓根頭髮絲都蓋不嚴,頭髮絲拿出去就密不透風;注水入壺,手壓流口,再傾壺,壺蓋不會墜落……種種花樣百出的評判標準,讓買壺者盲目跟風,讓賣壺者哭笑不得。
        侯金東說,“現在的紫砂壺遭遇到了遊資炒作,很貴了。炒做工就是其中一個方面。”他表示,“其實對口蓋做工的要求應該是因壺而異的,要結合器型看。玩壺的都知道,口蓋太嚴其實並不好用,一點茶葉就有可能把蓋子卡住,會影響泡茶的時間。”
        另有業內人士介紹說,現在買紫砂壺,有人先看泥,有人先看型,還有人先看工。看著看著,往往陷入很多“標準的”誤區,比如非要壺的把、口、流,三點水準、一線。有人去工藝師那買壺,上手就先扣過來看看,是不是平的,惹得工藝師不高興。實際上,做完的和燒出來的成品往往不會一樣,像朱泥,本身收縮比在20%以上的,很難找到所謂“標準”。要不配個壺蓋怎麼會比重新做個壺還費勁呢?
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        此外,現在市場上還流行一些借助車床、刨床等機械處理的壺。這是由於人們推崇壺蓋嚴絲合縫的結果。今日宜興早已有“整口蓋”的專業戶了。而一壺一蓋的時代也早已成為過去,壺一堆,蓋一堆,燒好後拿出來隨便配,個個合口。
        這難道就是收藏愛好者想得到的“精工細作”?
        強調細節,體現紫砂獨具之美
        那麼,人們為什麼要去追求紫砂做工之精,究竟怎樣才是紫砂做工精湛的體現,又該如何欣賞與判別呢?
        “紫砂壺的做工其實強調的是細節,沒有細節的壺平淡,經不起把玩。”專營茶葉的徐先生道出了收藏愛好者的心得。
        中國藝術研究院紫砂藝術教授堵江華介紹說,紫砂之精,精於其獨特的成型工藝和精湛的製作技藝。紫砂器自北宋初創至明中期數百年間的發展,歷代業者根據紫砂泥料獨特的物理性能、極佳的可塑性在長期的創作實踐中總結出了獨有的紫砂成型工藝。型之美、砂之妙都基於精之工才得以體現,而工之精妙則體現在作品的方方面面,從作品細節上的精緻也就可以去感受作品品質的精良。所以,“內部處理很精到、細節處理不馬虎”也可以作為初識砂壺者評判作品優劣的訣竅。
        業內人士表示,紫砂壺製作技藝的關鍵點之一,就是坯件表面的精加工。所謂精加工,系指用竹片、明針、刀具及用這些材質製作的其他專用工具,對已接上頸、腳、嘴、把手的壺口、身、蓋的表面,進行精細的括平、修整,這是紫砂壺成為工藝品的關鍵之一。
        而紫砂壺的表面是不施釉的。要使紫砂達到“脫手則光能照面,出冶則資比凝銅”的工藝效果,必須把坯體處理得器型結構嚴謹,輪廓線條分明,筋瓤紋理清晰,達到珠圓玉潤渾成整體的製作要求,都需經過成型精加工來求得。例如大型圓條壺,壺口壺蓋各有24條筋瓤對稱。由於加工精細,燒成後壺蓋任意調換方位,都能與壺口相吻。工藝水準高的紫砂壺,口蓋准縫嚴密,二者之間的空隙(或稱位移公差)一般都在0.5mm以內,是其他任何陶瓷壺類所無法比擬的。由於紫砂壺精度高,減少了空氣流向壺內的管道,成為紫砂壺泡茶不易發餿變質的原因之一。
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顧景舟子冶石瓢

        紫砂壺做工的衡量標準很多,其中之一就是壺蓋與壺身是否嚴合。嚴合的壺,倒水時,水不會從壺蓋處流出。所以,現在許多制壺工手將壺的壺蓋沿邊做得較高,目的就是阻礙倒水時,水從壺蓋處流出。
        許多做法可以驗證壺蓋與壺身是否嚴合。如在壺內注入2/3的水,按住壺鈕孔,倒水,流不出水為壺蓋與壺身嚴合。
        紫砂做工雖精,但收藏中也還是有難以把握的標準。業內人士指出,實際上某些看似較粗的工,也出自名家高手。精和細是相對而言,同一名家所做的壺,其粗工未必不如細工。
        拒絕匠氣,功力不等於藝術價值
        紫砂獨有的精工,如今成為市場過分強調、炒作的“升值點”。業內人士強調,單純地找密封好的壺只會讓大家分散注意力,密封壺口只是一個“方法”。做工不是不重要,而是目前的做工已經相當好了,畢竟做工是有極限的,但就算達到這個極限,也只是個“頂級工匠”罷了。
        更有專業人士提醒廣大愛好者,收藏紫砂藝術品,要把握好“藝術”本身的尺度,“如果把技術做到極致也是一種精美的藝術,但不幸的是,很多匠人到了一定程度後往往無法在藝術上更進一步”。這對藝術品的藝術價值來說,無疑是大打折扣。
        原中國工藝品進出口總公司總裁劉培金指出,現在很多炒作有些過分。紫砂壺本身的“精”,不僅僅體現在做工上,而是要看其結構是不是科學合理。所謂“精”的表現,蓋與壺口的結合、結構要合適,這是個科學性問題。大的問題,是結構是否合理、整體是否協調。
        要看把、蓋、嘴,是不是能構成一條直線。構成直線,說明氣的運動是順暢的。所謂嚴謹,就是看這個直線是不是順暢。再看倒水,如果水的流線能和壺把形成弧形,這就是嚴謹了。因為這符合自然。如果說脫離自然,要求其嚴謹到什麼程度,這本身並不科學。
        工藝要求在於總體的積極和諧,這是個根本。而不是說在某一個方面蓋住後嚴絲合縫。只要蓋住之後不晃蕩、不滾動、不滑落,這就是夠嚴密的程度了,達到一定標準了。放根頭髮來檢驗,沒有多大藝術價值。這只是個功力問題。功力強,並不等於藝術價值高。這是兩個概念,不能混淆。
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陳夕良井欄壺
看紫砂壺,還要看整個壺體的放射線是不是個圓形,看氣的運動是否符合規律性。如果把自然規律拋到一邊,談額外的現象,就是額外苛求。所謂自然,本身就是科學的、嚴密的。脫離自然本身的要求,就是不科學的。
        紫砂玩家張瑤涵說,選紫砂壺必依次序看三件事:首先是壺能不能用,這不是玩笑,常常有的壺根本不適合用來泡茶;再看壺能不能在手裡舒舒服服地把玩,有的壺適合別人不一定適合自己,甚至有壺做工太精良居然會紮傷手;三是壺好不好看,上不上眼。好的紫砂壺在擁有了好的形體、好的做工、好的泥料外,還必須要有思想、有韻味、有感情,才會有生命,才能真正打動欣賞者。
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葛嶽純壽桃
資訊來源:出處www.taohuren.com


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